Bereiding:

Stoven: Onze procureurlapjes van 200 gram zijn ideaal om te stoven of te sudderen in de pan. Bak het vlees eerst op hoog vuur om en om bruin en voeg daarna kruiden, of andere smaakmakers zoals ui of knoflook toe.
Voeg water toe zodat het net onder staat, plaats een deksel op de pan en laat op laag vuur 1,5 tot 2 uur zachtjes sudderen.

Koekenpan: Hier neem je onze procureurlapjes van 100 gram voor.Bak het procureurlapje 9 a 10 minuten rondom bruin op matige temperatuur, keer het regelmatig. Het is belangrijk dat je een kerntemperatuur bereikt van 70 graden.

Barbecue: Als je gaat barbecueën neem je bij voorkeur ook onze procureurlapjes van 100 gram. Maak de barbecue gereed voor grillen op directe hitte ca 175-225 graden.
Grill het lapje ca 5 tot 7 minuten totdat je een kerntemperatuur 70 graden hebt bereikt.

Ingrediënten

varkensvlees, koolzaadolie, keukenzout, magere melkpoeder, boter, specerijen (bevat selderijblad), palmvet, natuurlijk aroma, voedingszuren: (E 262 natrium acetaten, E 270, melkzuur) smaakversterker: E261 monosodiumglutamaat, Lactose

Allergenen

Bevat:
Melkeiwit, Selderij, Glutamaat

Voedingswaarden

Energie 780.00 Kj, Energie 185.00 Kcal, Vet (totaal) 12.00 g, Vet (waarvan verzadigd) 4.50 g, Vet (waarvan enkelvoudig onverzadigd) 6.50 g, Koolhydraten (totaal) 0.60 g, Koolhydraten (waarvan suikers) 0.30 g, Vezels 0.30 g, Eiwit 19.00 g, Zout 0.90 g

Bewaren 

Bewaren in gesloten vacuüm verpakking: 4 dagen in de koelkast en 6 maanden in de diepvries (mits ingevroren op de dag van ontvangst)

Land van herkomst

Nederland